February 6, 2023

Ces truffes au chocolat végétaliennes crues sont fabriquées sans dattes et produisent une texture crémeuse avec une explosion de saveur. Pour rehausser ces truffes au chocolat décadentes, des cerises acidulées séchées hachées, de la cannelle et du zeste de citron sont ajoutés car l’acidité équilibre bien le chocolat. Finies avec une trempette au chocolat pour un look professionnel, ces truffes sont superbes mais super simples à préparer. Remplacez le lait d’amande par du lait de coco pour une version sans noix.

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