December 7, 2022

Les fibres fermentescibles (alias prébiotiques) provenant de glucides complexes (pensez aux légumineuses, à la patate douce, au gingembre et aux graines de lin) sont le fourrage végétal nécessaire pour soutenir la composition et le fonctionnement sains du microbiote intestinal.

Selon un 2021 Nutriments examen, les fibres alimentaires fournissent de multiples sources de carburant et de nourriture pour les réactions de fermentation via des espèces spécifiques de microbes intestinaux bénéfiques, et l’augmentation de votre apport en fibres aide accroître la population et la diversité1 de ces bons insectes.

D’un autre côté, l’examen note que les régimes pauvres en aliments riches en fibres (c’est-à-dire les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses et les graines) sont associés à une diversité microbienne réduite dans l’intestin.

Un écosystème microbien intestinal abondant et diversifié est là où il se trouve, et une consommation régulière et adéquate de fibres végétales est tout simplement essentielle dans cette équation (c’est pourquoi le déficit massif de fibres de notre pays est à la fois choquant et véritablement préoccupant).

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