February 7, 2023

Si vous avez déjà pensé à votre poids par rapport à votre état de santé général (qui ne l’a pas fait ?), vous vous êtes probablement demandé comment le métabolisme joue un rôle dans l’équation, ou même ce qu’est le métabolisme.

Le métabolisme est le processus biochimique complexe qui produit l’énergie dont vos cellules ont besoin pour fonctionner et garder votre corps en bonne santé. « Le métabolisme n’est pas qu’une question de poids. En fait, cela a plus à voir avec la façon dont notre corps utilise les aliments que nous mangeons et les convertit en carburant pour produire de l’énergie », partage Scheller.

Dans la terminologie médicale, le métabolisme est mesuré par le taux métabolique basal (BMR). Essentiellement, votre BMR est la quantité d’énergie dont votre corps a besoin pour effectuer des fonctions essentielles (par exemple, la respiration, la circulation sanguine, la régulation hormonale) même lorsqu’il est au repos. En d’autres termes, plus votre BMR est élevé, plus votre métabolisme est rapide.

L’aspect qui influence le plus le BMR est votre masse corporelle maigre (c’est-à-dire la masse musculaire maigre), qui est le poids de tout sauf la graisse corporelle (c’est-à-dire les muscles, l’eau corporelle, les organes, la peau, les os). Plus votre masse corporelle maigre est élevée, plus votre corps a besoin d’énergie au repos (et plus votre BMR est élevé).

Étant donné que la graisse n’est pas aussi métaboliquement active que la masse musculaire maigre, l’alternative est également vraie : si une composition corporelle a un pourcentage de graisse plus élevé, elle nécessite moins d’énergie. En conséquence, les personnes ayant une masse musculaire maigre inférieure ont un BMR inférieur et un métabolisme plus lent.

Comme vous pouvez le voir, l’amélioration de votre taux métabolique et l’augmentation de votre métabolisme sont la clé pour perdre de la graisse et gagner du muscle (et ce n’est certainement pas aussi simple que “calories entrantes, calories sortantes”).

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