December 1, 2022

Le premier jour de l’été approche à grands pas et avec lui, des rumeurs sur ce que sera la boisson officielle de la saison. Mais si vous avez fait défiler TikTok récemment et êtes tombé sur une boisson rouge cerise dégradée qui ressemblait étrangement à un Shirley Temple mais avec de la vodka, vous, mon ami, avez pratiquement rencontré la boisson de cet été : The Dirty Shirley.

Sans surprise, le hashtag #DirtyShirley sur TikTok a plus de 10,7 millions de vues et un utilisateur l’a même appelé “le nouvel Espresso Martini“, qui était la tendance de l’été dernier barre de bev. Le 5 mai, un article dans Le New York Times transféré sur le titre d’honneur royal au Shirley Temple sirupeux et dopé à la vodka autrement connu sous le nom de Dirty Shirley. Autrement dit? Nostalgie dans un verre highball.

En se promenant dans le passé pour un peu de contexte, le célèbre temple Shirley a été (et l’est probablement encore) la boisson de choix pour les enfants qui voulaient se sentir comme des grands. Composée de soda citron-lime et de jus de cerise, la gorgée emblématique a acquis sa popularité dans les années 1930 lorsqu’elle porte bien son nom du célèbre enfant star dont les mèches bouclées étaient sa marque de fabrique. Maintenant, la foule de 21 ans et plus porte la boisson à de nouveaux niveaux et adopte la boisson pétillante et ultra-brillante sous sa forme adulte. Comme il se doit.

Qu’est-ce que la sale Shirley ?

Le Dirty Shirley est (heureusement) simple dans sa composition puisqu’il suffit d’un petit tour à la bodega et de quatre ingrédients pour concocter ce cocktail. Hommage au classique, cette boisson n’est qu’un Shirley Temple (soda citron-lime et jus de cerise garni d’une cerise juteuse au marasquin) relevé de vodka. Vous l’avez entendu ici – un peu d’alcool est le seul ajout au shirl traditionnel.

Comment faire la sale Shirley

Après avoir cherché partout variantes du Dirty Shirley, il semble que la plupart des gens optent pour la simplicité lors du mélange de cette gorgée d’été. Cette recette particulière est du PDG de Spritz Season @join_jules sur TikTok et est un jeu d’enfant à suivre. Voici ce dont vous aurez besoin :

Ingrédients

Glace (bien sûr)

2 oz. vodka au choix

1 once. Sirop cocktail grenadine ou jus de cerise

Soda citron-lime au choix

Cerise au marasquin, pour garnir

Traiter

Choisissez votre verre d’été préféré et versez-y le sirop de Grenadine.

Remplissez le reste du verre avec de la glace.

Versez la vodka.

Remplissez le reste du verre avec du soda citron-lime, puis remuez jusqu’à ce que vous obteniez un cocktail de couleur cerise à rose ombré.

Garnir d’une cerise au marasquin et déguster votre *adulte* Shirley Temple.

Je souhaite à tous un été heureux pour les filles shirl, de moi à vous.

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